Овощи и фрукты полезные продукты
Каждый знает, как полезны и необходимы овощи для роста детского организма. Эти знания дошкольники получают во время дидактических, сюжетно — ролевых игр, а также используя настольно — печатные пособия и материалы. Так, в д/и «Овощи, фрукты» дети продолжают знакомиться с видовым разнообразием продуктов, пытаются придумать новые рецепты приготовления блюд из овощей, в развивающей игре «В саду, на поле, в огороде» дети с интересом знакомятся с названиями новых овощей и фруктов, которые привозятся к нам из других стран, местом их произрастания.
Дружно в группе мы играли, фрукты, овощи изучали.
Разложили на столе все, что выросло в земле:
Свекла, редька и картошка, лук, морковь, редис немножко,
А потом все по порядку то, что собрано с грядки:
Помидоры, огурцы, патиссоны, тыква,
Кабачки, чеснок и перцы, капуста и петрушка.
Самостоятельно играя в сюжетно-ролевую игру «Овощной магазин», дошкольники пытались определить соответствие предложенных овощей определенным группам по признакам (цвет, форма, вкус), на основе полученных знаний называли витамины и входящие в состав овощей микроэлементы, развивали навыки классификации имеющегося ассортимента продукции магазина.
Для того, чтобы заинтересовать детей в употреблении блюд из овощей, необходимо готовить их с душой, любовью, с какой-то изюминкой, выбирая оригинальные рецепты, чтобы пища была вкусной, выглядела аппетитно, и радовала глаз.
Знаем мы теперь, как нужно
Вкусно овощи варить…
Это значит — парить, жарить,
Пассеровать, запекать, тушить!